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2014年12月18日 星期四

南非國寶茶

什麼是南非國寶茶?


Rooibos Tea又稱為南非國寶茶、南非如意茶、路易博士茶,在日本亦稱為長壽茶。Rooibos Tea是一種生長在南非的開普敦北部Cedarberg高山上的一種有機野生植物茶,它集充分的太陽能量和豐富的礦物質在無污染的環境下生長,全世界只有 南非開普敦的這個城市的Cedarberg及Olifants山脈才能生產這種草本植物。Rooibos屬於灌木植物,其根部可以深入地底深層吸收大自然 的礦物精華,,因而具備了豐富的礦物營養。二十世紀初南非高山族已世世代代相傳食用,早在1772年便獲得植物學家的記載,同時也因其具有獨特的營養成 份,而吸引了全球無數的研究者投身國寶茶的研究之列。Rooibos不含草酸、無咖啡因、適合男女老少飲用。在南非當地被稱為“上天賜予南非土地的恩典” 故稱為【國寶茶】。

 

 南非國寶茶Rooibos Tea

一、產地

1.Rooibos Tea是一種生長在南非的開普頓北部Cedarberg高山上的一種有機野生植物茶,他集充份的太陽能量和豐富的礦物質在無污染的環境下自然生長,全世界 只有南非這個國家,整個南非也只有開普頓這個城市的Cedarberg及Olifants山脈才能生產這種草本植物,Rooibos屬於灌木植物,但其根 部卻可深入地底深層吸收大自然的礦物精華,因而具足了一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質。
2.自二十世紀初南非高山族人世世代代用它來抵抗疾病,它早在1772年便穫得植物學家記載,其獨特顯著的療效使它在過去30年,吸引全球無數的研究者投 身研究的行列後,發現Rooibos具有SOD抗氧化成份,具有抗衰老功效,能去除有害自由基,使血壓正常,降血脂,降膽固醇,降血糖,對糖尿病、心藏病 有神奇的療效,又因其不含草酸,無咖啡因男女老少均可飲用。
這是上天賜予南非這塊土地的恩賜,被當地人視為有各種療效的萬靈丹,故取名為國寶茶。
1968年南非的Annique Theron 博士,發現Rooibos植物的抗過敏特性時,她從沒想到這個能治療各種抗過敏性皮膚的值物,對這世界帶來的貢獻。在最近的30年間,南非的媽媽都將Rooibos Tea當作治療的飲品,若是嬰兒或小孩有結腸、失眠、食物敏感或濕疹等問題…更可在飲用Rooibos Tea後獲得治療與改善,因而使Rooibos Tea在國際行銷快速成長。
1997年Annique Theron 博士榮獲日內瓦第25屆國際沙龍新科技與新發明獎的”最佳婦女發明人獎”同年Annique萃取Rooibos植物中的精華,因應人體不同的需求,研發出 一系列的健康茶產品,而此項的發明亦獲得了兩面金牌,成為日內瓦WIPO的世界女性模範得主。
 百年前Rooibos Tea因其有神奇療效,由蘇俄籍移民Benjamin Ginsberg首度引進市場行銷推廣,並於近年來逐步邁向國際市場,尤以德國、美國、日本為最大輸出國。
二、礦物質含量
營養元素 對機體的功能 每200ml Rooibos茶含量
鐵 IRON 0 血液運輸氧的基本元素 0.07mg
鉀 POTASSIUM 促進新陳代謝 7.12mg
鈣 CALCIUM 堅固牙齒和骨骼 1.09mg
銅 COPPER 身體能量轉換過程中必要之元素 0.07mg
鋅 ZINC 美化皮膚及維持正常發育之功能 0.04mg
鎂 MAGNESIUM 維持神精系統及其代謝 1.57mg
氟 FLUORIDE 堅固牙齒和骨骼 0.22mg
錳 MANGANESE 骨骼生長發育必需元素 0.04mg
鈉 SODIUM 維持身體電解質及酸鹼平衡 6.16mg
●含有豐富的揮發性化合物及許多在植物自然生產之酚(Phenolic)化合物和黃酮素(Flavonoid)。
●黃酮素(Flavonoid)具抗氧化作用,這包括擁有抗痙攣及醫療功效之芸甘香(rutin)及嘝皮苷(quercetin)。
三、特色
不含草酸/無咖啡因/無農藥栽培/無茶鹼/適合男女老少/包括嬰兒全家人飲用。
其抗衰老功效是綠茶的50倍,除皺嫩膚、養顏美容保持青春。
抗氧化成份是預防潛在性癌症發生之重要成份
具有延緩人類細胞老化之功效,如果能將茶包用煮沸的開水連續煮至少十分鐘,其抗氧化之成份更會大大的提伸,所以又將其取名為”長壽茶”。
日本研究顯示其對皮膚疾病,具有突變、抗癌、抗菌,抗炎作用。
Rooibos Tea同時對以下症狀的人均具有保健的效果:
高血壓 糖尿病 風濕 /關節炎  抗過敏 腸胃不適者
痛風 視力模糊 皮膚性疾病 花粉熱 肝功能較差者
瘦身 心藏病 免疫功能不佳者 失眠 預防潛在性癌症
◎這是因為Rooibos Tea含有豐富的罕見礦物質,及強力抗自由基的黃酮素能去除有害自由基,幫助維持消化道機能改變細菌叢生態,增強體力,調整體質,幫助睡眠,所以能使血壓正常,降血脂,降膽固醇,降血糖,對糖尿病、心藏病才有神奇的療效。
四、飲用方法
此茶冷熱飲皆可,煮泡好的茶可以放在冰箱存放,數天也不會酸掉,飲用時風味依舊,冷藏後也可以再加熱,完全無損及味道。
想喝甜一點的可以加些果糖或蜂蜜也可加些鮮奶。
取2~3茶包(依個人喜好之濃淡)沖泡沸騰的熱水約5~10分鐘,可加入(蜂蜜,牛奶,檸檬,糖,或飲其原味)可沖泡多回不失其茶香。
五、食用方法
蕃茄蔬菜湯中加一茶包rooibos有意想不到的美味。
六、身體使用方面
留下沖泡過的茶包可敷於擦傷處,面皰上,具有很好的消炎作用。
可當泡澡使用,在浴缸內放入3~~4包rooibos,輕鬆做茶浴(在南非這個方法非常普及,因為rooibos早 被公認對皮膚病具有抑制、改善效果)。
◎每日喝Rooibos Tea 2~4小茶包,可幫助您的身體美麗健康。
◎若是有耐性的人,每日持續不間斷的一日4小包,連續15天後您將會感覺到皮膚的變的光澤而細嫩喔。

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