菜系及功能:脱发食谱
首乌芝麻糊原料:黑芝麻250 g，何首乌15 g，蜂蜜、马蹄粉各适量。
首乌芝麻糊的做法:
将黑芝麻放人锅内炒熟，取出打碎，与热开水500 ml混合，滤取黑芝麻液。擂黑芝麻渣，加热开水，反复滤取黑芝麻液两次；将何首乌放人锅中，加清水500 ml煎取药液，与黑芝麻滤液混合，加热，调入蜂蜜及水溶马蹄粉，煮沸即可。空腹常食用，每日1剂，连食30日。
首乌芝麻糊功效:有滋阴养血，乌须黑发之功。
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。..
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