亦稱“掌櫃的”。
古代對一個商店店長的稱呼，也有的對老闆稱之為掌櫃的
1.稱店主或經理。《 老殘遊記》第六回：“這事我已明白，自然是捕快做的圈套，你們掌櫃的自然應該替他收屍去的。” 老舍《 駱駝祥子》十四：“他原想在壽日來的人不過是鋪戶中的掌櫃與先生們。” 曹禺《北京人》第二幕：“這些個地方沒有一個掌櫃的我不熟。”
2.指店員，營業員。 趙樹理《小經理》：“第二是小村子的小合作社只有一個經理和一個掌櫃。”
3.稱地主。 阮章競《漳河水》詩：“羊兒長膘快，掌櫃笑，笑呵呵。”
4.稱別人的丈夫。 周立波《 暴風驟雨》第二部三：“白大嫂子，記不記掛你家掌櫃的呀？” 柳勉之《張家畔的婦女輪校》：“寫個條條，也能幫你掌櫃成個事。”
5.白蓮教起義軍中首領的稱呼。清 魏源《 聖武記》卷十：“其老教樊人傑、戴仕傑為掌櫃。”
6.對男子的泛稱。 張天翼《清明時節》三：“別忙，掌櫃的！咱們來幹他一傢伙！－－瞧著罷！要是他倆不肯幹－－我一個人也得乾！來！”
7.在淘寶上開店鋪賣東西的人.
8.對男子的泛稱。地名 掌櫃窯村是 朔州市 平魯區晉蒙交界處， 古長城腳下，古絲綢之路和 走西口必經的一個原始自然的原生態村落，距109國道1.5公里。 抗日戰爭和解放戰爭時期， 傅作義、 李林、 黃厚等革命員老和英烈曾在這一帶多次作戰，村民們積極參加給 八路軍抬擔架、養傷員、送軍糧、縫軍鞋等支前活動，有著優良的革命傳統，屬 革命老區。寧靜優美的生態環境、天然的 自然景觀以及純樸的鄉村生活方式、迎合了久居大城市的人們對寧靜、清新環境和回歸大自然的渴求。使人們直接享受大自然的恩賜。人們還可以在農舍小住一夜，品嚐農莊主人準備的別有格調的晚餐，遊客們還可以從事農耕、收穫、飼養，步行、探險、運動.打獵.登山等活動。累了可以在樹下草地休息，呼吸新鮮空氣，聆聽鳥兒的歌唱，直到太陽西斜，享受回歸自然的樂趣。就連老外都經常駐足賞景，並留下了“掌櫃窯是個神奇美妙的地方”讚譽。
掌櫃窯現在全村共有400多人，4000餘畝地，盛產胡麻、蕎麥、莜麥、土豆等小雜糧，宜林宜牧，長期以來受到國家古長城、 古戰場遺址的保護，這裡的民間生活方式從邊民時期到1956年建社一直延續至今。
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